Monastère rouge 2016 - Producteurs Plaimont

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Le Monastère des producteurs Plaimont présente une robe rouge foncée. Le nez est sur les fruits rouge à l'eau de vie comme la griotte. On y percoit aussi des notes de pain grillé et de vanille légère. La bouche du Monastère s'avère puissante avec une bonne longueur. La structure est telle que malgrè la puissance le vin conserve de la finesse. Le vignoble du Monastère trouve ses origines au XIème siècle, où il était travaillé par les moines bénédictins. Ces parcelles choyées donnent naissance à un vin majestueux, véritable joyau de l’Appellation Saint Mont. Si une structure imposante et complexe en fait un vin de garde, son velouté apporte un plaisir immédiat.

Prix par bouteille de 75 cl