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Type
Blanc rond
Arômes
Agrumes, fruits secs
T° de service
-
Cépages
Petit courbu
Accords
Viande blanche, Poisson, Fromage pâte dur
Garde
5 ans
Alain Brumont - Château Montus
Lieu : Castelnau Rivière-Basse, Hautes-Pyrénées - France
Plus d'informations
Le château Montus blanc est devenu un vin incontournable des plus grandes tables du monde. Le Petit Courbu apporte beaucoup d'onctuosité, de gras et de moelleux à ce vin sec sans trace de sucre, ajoute Alain Brumont. C'est pour cette raison que ce Pacherenc blanc sec de Montus s'accorde très bien avec un foie gras.Le Château Montus présente une robe jaune limpide avec des reflets dorés. Le nez est sur les agrumes avec des notes de fruits secs comme la noisette et une pointe boisée légère. La bouche est ronde et onctueuse avec un bon équilibre entre gras et fraîcheur et une finale minérale.
Prix par bouteille de 75 cl
Prix par bouteille de 75 cl