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A votre disposition au 05 62 71 13 82
Type
Rouge charpenté
Arômes
Fruits noirs, épices
T° de service
18°C
Cépages
Malbec
Accords
Fromages à pâte persillee, Fromage de chèvre, Fromage pâte molle, Fromage pâte dur, Foie-gras, Plat du terrroir
Garde
10 ans
Famille Vigouroux - Georges Vigouroux
Lieu : Cahors, Lot - France
Plus d'informations
Le Château de Haute-Serre est un vin très profond avec des reflets rubis. Ce Cahors présente une bonne structure en bouche avec des notes fruitées et épicées. Parfait pour un déjeuner à la campagne, au coin de la cheminée, sortez le Saint Nectaire, le Brie de Meaux ou l’Ossau-iraty et accompagnez le de ce Grand Vin Seigneur. Le vignoble de Hautte-Serre est aujourd’hui un des plus vieux de l’Appellation Cahors. Un lieu baigné de soleil dès les premières heures de la journée et jusqu’au coucher du soleil… Un sol de calcaire, riche d’argiles rouges… Une exposition Sud/Ouest et Sud/Est : un idéal pour la culture du Malbec ! Ses vignes s’étendent sur 60 hectares riches en argile et sur des coteaux à 300 mètres d’altitude marquant leur singularité : c’est l’un des vignobles les plus hauts de l’appellation.
1 étoile au Guide Hachette des vins, noté 90/100 au Wine Enthusiast, Prix d'honneur au Guide Dussert-Gerber
Prix par bouteille de 75 cl