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A votre disposition au 05 62 71 13 82
Type
Rouge souple
Arômes
Fruits rouges
T° de service
16°C
Cépages
Duras, Syrah
Accords
Grillade, Viande blanche, Charcuterie
Garde
3 ans
Nicolas et Jean-Paul Hirissou - Domaine du Moulin
Lieu : Gaillac, Tarn - France
Plus d'informations
Pour la cuvée Réserve du Domaine du Moulin, les deux cépages sont vinifiés séparément, puis assemblés après dégustation avant la mise en bouteille. Une courte macération sur les cépages Duras et Syrah est réalisée pour favoriser l’extraction des arômes de ces deux cépages. Ce Gaillac rouge du Domaine du Moulin présente des arômes de fruits rouges, des tanins fins et légers qui lui donnent un équilibre. Cette cuvée est à boire jeune (trois à 4 ans).
Prix par bouteille de 75 cl