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Expression 2014 - Château Lamartine

Expression 2014 - Château Lamartine

Cahors

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Type
Rouge charpenté
Arômes
Chocolat, griottes
T° de service
18°C
Cépages
Malbec
Accords
Plat du terrroir
Garde
10 ans
Alain Gayraud - Château Lamartine
Lieu : Soturac, Lot - France
Plus d'informations
La cuvée Expression de Lamartine subit une macération de 35 jours avec alternance de pigeages et de délestages. Ce Cahors est élevé pendant 20 mois 100 % en barriques neuves d’origines Tronçais en chauffe moyenne et Allier pour le reste. Maintien des lies en suspension durant les 6 premiers mois avec bullage. l’assemblage des diverses origines de barriques a pour but de magnifier l’expression du terroir et aussi le style Lamartine en privilégiant la concentration au profit de l’extraction. La cuvée Expression offre des arômes de griottes et de chocolat qui enrobent la structure du vin où puissance, finesse et élégance jouent sur un registre tout en équilibre.
Bettane & Desseauve 14/20, Guide Hachette Citation
Prix par bouteille de 75 cl