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Le N°3 de Castelmaure - Cave de Castelmaure

Le N°3 de Castelmaure - Cave de Castelmaure

Corbières
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Type
Rouge charpenté
Arômes
Épices, Fruits mûrs
T° de service
-
Cépages
Carignan, Syrah, Grenache
Accords
Viande rouge, Plat du terrroir, Gibier
Garde
10 ans
Vignerons de Castelmaure - Cave de Castelmaure
Lieu : Embres et Castelmaure, Aude - France
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Plus d'informations
Le N°3 de Castelmaure est par excellence le symbole du renouveau de la viticulture languedocienne. C'est sans contest un très grand Corbières qui allie vollupté, puissance et délicatesse. Une belle structure, des tanins mûrs, bien présents, charnus et feutrés, des arômes délicats et complexes, une superbe longueur : le N°3 est un vin de garde à apprécier sans modération. Le N°3 possède une robe intense aux reflets violacés. Nez puissant, de fruits noirs, d?épices et de zan. La puissance s?associe à des tannins polis au sein d?un ensemble remarquablement fondu. Le fruit et les arômes boisés se mêle et harmonieusement sur une belle longueur aux épices et aux notes de garrigue.
Notée 89 - 91/100 par Robert Parker

Prix par bouteille de 75 cl