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Thibault de Plaisance 2017 - Château Plaisance

Thibault de Plaisance 2017 - Château Plaisance

Fronton
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Type
Rouge ample
Arômes
Violette, Balsamique
T° de service
-
Cépages
Négrette, Syrah, Cabernet Franc
Accords
Entrée chaude, Viande rouge, Viande blanche, Gratin
Garde
8 ans
Marc Penavayre - Château Plaisance
Lieu : Vacquiers, Haute-Garonne - France
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Plus d'informations
La cuvée Thibault de Plaisance est issue de parcelles de vigne à petits rendements de 30 hl/ha. Elle est réalisée avec les levures naturelles présentes sur la peau du raisin au moment des vendanges. La typicité des cépages et du terroir est ainsi respectée. Dès le deuxième soutirage, les vins sont mis en barriques pour 18 mois.La cuvée Thibault du château Plaisance présente une couleur rouge intense aux reflets sombres. Les nez complexe est sur les fruits mûrs, les épices, un boisées balsamiques et des notes toastées. La bouche est déjà fondue ,avec une belle alliance fruit-bois et une finale savoureuse. La cuvée Thibault de Plaisance est a boire sur un plat du terroir comme un cassoulet.

Prix par bouteille de 75 cl