Collection: Fitou
Le Vignoble de Fitou
Le vignoble de Fitou est situé sur deux aires de production distinctes. Le Haut-Fitou dans la massif des Corbières sur des sols de schistes et le Fitou maritime sur des sols argilo-calcaires le long du littoral.
Le saviez vous ?
Pour avoir droit à l'AOC Fitou les vins doivent vieillir au minimum pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille. Les 9 communes de l'appellation Fitou peuvent également produire le vin doux naturel : Muscat de Rivesaltes.
Superficie : 2 500 ha
Production : rouge
Sols : argilo-calcaires et schistes
Cépages rouges : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Cépages Blanc : -


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